Außerdem führen von hier viele Routen in die Wüste von Merzouga oder nach Zagora, was die Stadt zu einem strategischen Ausgangspunkt für alle macht, die das südliche Marokko erleben möchten.
Umgeben von kargen Landschaften, Bergen und fruchtbaren Tälern ist dieser Ort weit mehr als ein Durchgangsort: Er ist ein Reiseziel, in dem sich Berberkultur, saharische Tradition und die Moderne, die das Kino mitgebracht hat, vermischen. Zudem machen seine ruhige Atmosphäre, sein besonderes Licht und seine Authentizität ihn zu einem idealen Ort für alle, die das Land abseits der überlaufenen Routen erkunden möchten.
1. Anreise nach Ouarzazate
Ouarzazate liegt südlich des Hohen Atlas, etwa 200 km von Marrakesch entfernt, und ist sowohl auf dem Landweg als auch mit dem Flugzeug erreichbar. Die Wahl des Verkehrsmittels hängt von der Art der geplanten Reise ab:
Mit dem Auto (eigener Wagen oder Mietwagen)
Die Anreise mit dem Auto ist eine der beliebtesten und landschaftlich reizvollsten Möglichkeiten, besonders ab Marrakesch. Die Strecke verläuft über die Straße N9, die über den Gebirgspass Tizi n'Tichka (2.260 m Höhe) führt und spektakuläre Ausblicke auf den Hohen Atlas bietet. Es handelt sich um eine Route von etwa 4 Stunden unter normalen Bedingungen.
Kurven und Schnee
Mit dem Bus oder Sammeltaxi
Mehrere Busunternehmen verbinden Marrakesch mit diesem Ort. Die zuverlässigsten und von Touristen am häufigsten genutzten sind:
CTM
Nationale Gesellschaft mit guter Pünktlichkeit, komfortablen Bussen und geplanten Haltestellen.
Supratours
Gehört zur ONCF-Gruppe (Eisenbahn) und bietet spezielle Dienste für Touristen.
Geschätzte Dauer: zwischen 4,5 und 5,5 Stunden, je nach Verkehr und Wetterbedingungen am Gebirgspass.
Auch Sammeltaxis (Grands Taxis) ab Marrakesch sind eine Option, wobei diese für lange Strecken weniger komfortabel sein kann.
Mit dem Flugzeug
Ouarzazate verfügt über einen kleinen internationalen Flughafen: den Flughafen Ouarzazate (OZZ), nur 2 km vom Zentrum entfernt.
Ab Marrakesch oder Casablanca
Royal Air Maroc bietet Direktflüge oder Flüge mit Zwischenstopp an, wenn auch nicht täglich.
Ab Europa
Einige Fluggesellschaften wie Ryanair, Transavia oder Binter Canarias haben in bestimmten Saisons Direktflüge ab Paris, Madrid oder Las Palmas angeboten.
Mit organisierten Touren
Für alle, die den Komfort eines Komplettpakets bevorzugen, bieten wir organisierte Ausflüge an, mit Transport, Reiseleitung, Zwischenstopps an sehenswerten Orten und inbegriffener Unterkunft.
Ouarzazate ist Station auf neun unserer aktiven Routen auf dem Weg in die Wüste.
Routen ansehen2. Wann man Ouarzazate besuchen sollte
Die beste Reisezeit ist der Frühling (März bis Mai) und der Herbst (September bis November). In diesen Jahreszeiten ist das Klima milder, mit Durchschnittstemperaturen zwischen 20° und 28°C, ideal, um Kasbahs, Wüstenlandschaften und Täler zu erkunden, ohne unter extremer Hitze zu leiden.
Sommer
Von Juni bis August können die Temperaturen 40°C übersteigen, besonders im Juli und August. Zwar ist es Nebensaison mit weniger Touristen, doch die Hitze kann für Aktivitäten im Freien drückend sein, vor allem mittags. Wer in dieser Zeit reist, sollte Ausflüge früh am Morgen oder bei Sonnenuntergang einplanen.
Winter
Von Dezember bis Februar bringt kühle Temperaturen, mit Tiefstwerten, die nachts unter 5°C fallen können. In den Bergen des Hohen Atlas kann es Schnee geben, was der Reise einen spektakulären fotografischen Kontrast verleiht.
Neben dem Klima lohnt es sich, den Kalender der kulturellen Veranstaltungen zu prüfen, da einige Festivals im Frühling oder Herbst stattfinden.
3. Geschichte von Ouarzazate
Der Name stammt aus dem Berberischen und bedeutet "ohne Lärm" oder "ohne Durcheinander". Historisch war der Ort ein strategischer Punkt auf den Handelsrouten, die das subsaharische Afrika mit Nordmarokko und Europa verbanden. Jahrhundertelang zogen transsaharische Karawanen durch diese Region und transportierten Waren wie Gold, Salz und Gewürze in Städte wie Marrakesch und Fès.
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1
17. Jahrhundert
Die Kasbah Taourirt wurde erbaut, eine Lehmfestung, die als Residenz der mächtigen Familie Glaoui diente. Dieses Bauwerk spielte eine wichtige Rolle bei der Kontrolle der Handelsrouten und der regionalen Verwaltung.
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2
1928, das Protektorat
Ouarzazate erlebte einen Aufschwung, als es zu einer Garnisonsstadt und einem Verwaltungszentrum wurde. Die französische Militärpräsenz festigte sich, und die Stadt wurde als Basis für Operationen in der Region genutzt.
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3
1942
Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Stadt vom französischen General Charles Noguès und dem amerikanischen General George Patton besucht, was ihre strategische Bedeutung unterstrich.
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4
1956, die Unabhängigkeit
Die Stadt entwickelte sich weiter und behielt ihre Bedeutung als Verwaltungs- und Kulturzentrum.
Heute ist die Stadt für ihr reiches historisches Erbe und ihre Rolle in der Filmindustrie bekannt. Sie beherbergt die Atlas-Studios und ist Schauplatz zahlreicher internationaler Produktionen.
4. Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten
Kasbah Ait Ben Haddou
Nur 30 km entfernt liegt das Ksar Ait Ben Haddou, ein architektonisches Juwel, das 1987 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Dieser von Mauern umgebene Komplex aus Lehmbauten ist ein herausragendes Beispiel traditioneller Architektur Südmarokkos.
Gladiator, Die Mumie und Game of Thrones
- Besuchen Sie früh am Morgen oder bei Sonnenuntergang, um die Hitze zu vermeiden und das beste Licht für Fotos zu genießen
- Der Zugang erfordert das Überqueren eines Flusses, dessen Tiefe je nach Jahreszeit variieren kann: geeignetes Schuhwerk mitbringen
- Einige Gebäude im Inneren sind Privateigentum und können einen Beitrag für den Zutritt verlangen
Kasbah Taourirt
Die Kasbah Taourirt liegt in Ouarzazate selbst und ist eine der am besten erhaltenen Berberfestungen Marokkos. Sie wurde im 17. Jahrhundert erbaut und im 19. Jahrhundert von der Familie Glaoui erweitert; sie besticht durch ihre kunstvolle Lehmarchitektur und ihre Innendekoration.
Gehen Sie mit einem örtlichen Führer
Atlas-Filmstudios
Bekannt als das "Hollywood Afrikas", sind die Atlas-Studios, 5 km von der Stadt entfernt, die größten Filmstudios des Kontinents. Seit ihrer Eröffnung 1983 waren sie Schauplatz von Produktionen wie Lawrence von Arabien, Gladiator und Die Mumie.
- Der Eintritt beinhaltet eine etwa 45-minütige Führung
- Nehmen Sie Sonnenschutz und Wasser mit: ein Großteil des Rundgangs findet im Freien statt
- Prüfen Sie vorher die Öffnungszeiten, da sie sich bei laufenden Dreharbeiten ändern können
Filmmuseum von Ouarzazate
Gegenüber der Kasbah Taourirt befindet sich das Filmmuseum, das eine Sammlung von Kulissen, Kostümen und Ausrüstung beherbergt, die in verschiedenen in der Region gedrehten Filmproduktionen verwendet wurden. Ideal für Filmliebhaber und um die Bedeutung von Ouarzazate für die Filmindustrie zu verstehen.
Direkt gegenüber der Kasbah
Kasbah Tifoultoute
Etwa 8 km entfernt liegt die Kasbah Tifoultoute, eine Festung aus dem 17. Jahrhundert, die ebenfalls der Familie Glaoui gehörte. Sie ist zwar weniger bekannt als andere, bietet aber Panoramablicke über das Tal und ein ruhigeres, authentischeres Erlebnis. Man erreicht sie mit dem Taxi oder Auto ab Ouarzazate.
Ohne Warteschlangen
5. Natur und Landschaften in der Umgebung
Draa-Tal
Das Draa-Tal erstreckt sich von Ouarzazate bis M'Hamid, an der Grenze zur Sahara. Dieses Tal beherbergt den größten Palmenhain Marokkos mit mehr als 1,5 Millionen Dattelpalmen und ist übersät mit Kasbahs und traditionellen Berberdörfern.
Was man tun kann
Die Kasbah-Route erkunden, insbesondere die von Tamnougalt; die Palmenhaine erkunden und die lokale Küche genießen; die traditionellen Märkte in Dörfern wie Zagora besuchen.
Wie
Es empfiehlt sich, die Route mit einem 4x4-Fahrzeug zu fahren, da einige Straßen in schlechtem Zustand sind, und Zwischenstopps an sehenswerten Orten einzuplanen, um den Besuch optimal zu nutzen.
Rosental (Kelaat M'Gouna)
Das Rosental, in Kelaat M'Gouna gelegen, ist berühmt für seine ausgedehnten Felder mit Damaszener-Rosen, die zwischen April und Mai blühen. In dieser Zeit feiert die Region das Rosenfestival, ein Fest mit Umzügen, traditioneller Musik und der Wahl der Rosenkönigin.
Was man tun kann
Die örtlichen Destillerien besuchen, um den Herstellungsprozess von Rosenwasser kennenzulernen; im Mai am Rosenfestival teilnehmen; die Wanderwege des Tals erkunden, um Natur und blühende Landschaften zu genießen.
Wann
Buchen Sie während des Festivals rechtzeitig eine Unterkunft, da die Nachfrage hoch ist. Bringen Sie leichte Kleidung und Sonnenschutz mit, da die Temperaturen tagsüber hoch sein können.
6. Kulturelle Erlebnisse in Ouarzazate
Lokale Märkte und Souks
Ouarzazate bietet ein authentisches Erlebnis auf seinen lokalen Märkten, wo Besucher in den Alltag der Stadt eintauchen können. Der Sonntagssouk ist der bedeutendste und findet jeden Sonntag statt. Auf diesem Markt findet man eine breite Palette an Produkten, von frischem Obst und Gemüse bis zu lokalem Kunsthandwerk und traditioneller Kleidung.
Außerdem findet der Markt von Tabounte, auf der anderen Seite des Flusses, jeden Samstag statt. Dieser Markt ist bekannt für seine Atmosphäre und die Vielfalt der angebotenen Produkte, darunter landwirtschaftliche Erzeugnisse, Küchenutensilien und Kleidung.
- Besuchen Sie die Märkte am Morgen, um die größte Produktvielfalt zu genießen
- Kleiden Sie sich respektvoll, mit bedeckten Schultern und Beinen
- Bringen Sie Bargeld in kleinen Scheinen mit, da die meisten Verkäufer keine Karten akzeptieren
- Bitten Sie um Erlaubnis, bevor Sie Fotos von Personen oder Ständen machen
Festivals und kulturelle Veranstaltungen
Ouarzazate ist Austragungsort verschiedener Festivals, die das reiche kulturelle Erbe der Region feiern:
Internationales Filmfestival von Ouarzazate
Findet jährlich zwischen November und Dezember statt und zieht Filmemacher und Kinofans aus aller Welt an. Es bietet Vorführungen, Workshops und Treffen mit Branchenprofis.
Nationales Festival der Ahwach-Künste
Hebt traditionelle Berbertänze und -musik hervor, mit Live-Auftritten und Workshops, bei denen Besucher diese kulturellen Ausdrucksformen kennenlernen können.
Festival Azalay
Ein Musiktreffen, das die afrikanische kulturelle Vielfalt feiert und Genres wie Jazz, Salsa, Rock und Hip-Hop mit lokalen und internationalen Künstlern präsentiert.
Kunsthandwerkszentrum von Ouarzazate
Das Kunsthandwerkszentrum von Ouarzazate ist ein Ort, der der Bewahrung und Förderung der traditionellen Kunst der Region gewidmet ist. Hier können Besucher lokalen Handwerkern bei der Herstellung von Teppichen, Keramik, Lederwaren und Schmuck zusehen. Ein idealer Ort, um authentische Erinnerungsstücke zu erwerben und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Sprechen Sie mit den Handwerkern
7. Lokale Gastronomie
Die Küche von Ouarzazate spiegelt den kulturellen Reichtum der Region wider und vereint berberische, arabische und saharische Einflüsse. Zu den repräsentativsten Gerichten gehören:
Lammtajine mit Pflaumen und Mandeln
Ein langsam in einem Tongefäß gegartes Schmorgericht, das die Zartheit des Fleisches mit der Süße der Pflaumen und dem Knusprigen der Mandeln verbindet.
Couscous
Gedämpfter Weizengrieß, serviert mit Gemüse und Fleisch, traditionell freitags zubereitet.
Pastilla
Eine Blätterteigtorte gefüllt mit Geflügel, Mandeln und Gewürzen, bestreut mit Puderzucker und Zimt.
Harira
Eine dicke Suppe aus Hülsenfrüchten, Tomaten und Fleisch, besonders während des Ramadan verzehrt.
Mechoui
Langsam gebratenes Lamm, gewürzt mit lokalen Gewürzen.
Diese Gerichte werden üblicherweise mit hausgemachtem Brot serviert und mit einem Minztee abgeschlossen, dem Symbol der Gastfreundschaft in Marokko.
Empfohlene Restaurants
Im Folgenden stellen wir drei Restaurants in Ouarzazate vor, die authentische kulinarische Erlebnisse bieten und von Reisenden und Einheimischen gut bewertet wurden:
Restaurant Douyria
In der Nähe der Kasbah Taourirt gelegen, bekannt für seine traditionelle marokkanische Küche und seine gemütliche Atmosphäre. Zu den Spezialitäten gehören die Lammtajine mit Pflaumen und die Hühner-Pastilla. Außerdem bietet es eine Terrasse mit Panoramablick über die Stadt.
Le Jardin des Aromes
Mitten im Zentrum gelegen, verbindet es marokkanische Küche mit mediterranen Einflüssen. Hervorzuheben sind der Gemüse-Couscous und die Hühnertajine mit Zitrone. Die Atmosphäre ist ruhig, mit einem Innengarten, der für Entspannung sorgt.
Chez Dimitri
Mit einer Geschichte, die bis 1928 zurückreicht, ist es eines der ältesten der Stadt. Es bietet eine Fusion aus marokkanischer und europäischer Küche mit Gerichten wie Meeresfrüchte-Paella und gebratenem Lamm. Die klassische Einrichtung und der aufmerksame Service machen es zu einer herausragenden Wahl.
8. Allgemeine Tipps für den Besuch von Ouarzazate
- Übernachten Sie in der Nähe des Zentrums oder der Kasbah Taourirt: In dieser Gegend können Sie sich zu Fuß zwischen den wichtigsten Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Märkten bewegen. Es gibt gut bewertete traditionelle Riads und Hotels mit einfachem Zugang.
- Vermeiden Sie die Mittagshitze im Sommer: Von Juni bis August können die Temperaturen 40 °C übersteigen. Planen Sie Ihre Besichtigungen für den frühen Morgen oder den späten Nachmittag und nehmen Sie immer Wasser, eine Kappe und Sonnenschutz mit.
- Prüfen Sie die Fahrpläne von Transport und Sehenswürdigkeiten: Die Busse von CTM und Supratours fahren früh mit begrenzten Plätzen ab, und die Studios und Museen schließen am frühen Nachmittag. Prüfen Sie das vorher und kommen Sie rechtzeitig.
- Verhandeln Sie freundlich auf Märkten und in Geschäften: Feilschen gehört zur lokalen Kultur, besonders in den Souks. Seien Sie höflich und scheuen Sie sich nicht, nach Preisen zu fragen oder zwischen Ständen zu vergleichen.
- Nehmen Sie Bargeld in Dirham mit: Viele Geschäfte und Restaurants akzeptieren keine Karten. Im Zentrum gibt es Geldautomaten, die aber an Wochenenden oder Feiertagen außer Betrieb sein können.
- Erwägen Sie einen Wüstenausflug: Von hier starten organisierte Touren ins Draa-Tal und zu den Dünen von Merzouga oder M'Hamid. Es ist ein strategischer Ausgangspunkt für eine 2- oder 3-tägige Tour in die Sahara.
- Tragen Sie dem Klima angepasste und kulturell respektvolle Kleidung: Auch im Sommer sollten Sie ein leichtes Kleidungsstück für die Nächte mitnehmen. Es wird empfohlen, Schultern und Beine bedeckt zu halten, sowohl aus Respekt als auch zum Sonnenschutz.
